净菜配送是指将蔬菜、水果等食材经过清洗、去皮去籽等处理后，按照一定比例混合搭配，然后进行真空包装，通过物流配送送达用户手中的一种新型食品配送方式。净菜配送的优势主要包括以下几点：

1. 新鲜度保证：净菜配送的食材经过严格挑选和处理后，采用真空包装保鲜，有效延长了食材的保鲜期，保证了食材的新鲜度和品质。

2. 方便快捷：用户只需要在网上下单，就可以轻松获得各种经过处理的净菜，省去了购买食材、清洗、处理的繁琐步骤，节约了时间和精力。

3. 健康安全：净菜配送食材经过专业处理和严格卫生标准，保证了食材的安全性和卫生质量，减少了食材被污染、受到细菌感染的风险。

4. 营养均衡：净菜配送根据用户需求配比，搭配了各种食材，保证了食材的种类和比例的合理性，保证了用户餐桌上的营养均衡。

5. 精准定制：净菜配送可以根据用户的口味和需求进行个性化定制，满足不同用户的喜好和需求，增加了食材的多样性和趣味性。

6. 价格实惠：净菜配送采取线上销售和集中生产的模式，省去了中间环节的成本，价格通常比传统超市更为实惠，可以为用户节省一定的费用。

7. 环保节能：净菜配送采用了真空包装和集中配送的模式，减少了食材在运输和保鲜过程中的浪费，降低了对环境的负担，符合现代社会对环保的要求。

总的来说，净菜配送具有多方面的优势，能够满足现代人对健康、方便、安全和美味的食品需求，是一种值得推广和发展的新型食品配送方式。